Pelmenit rucolalla ja parmesaanilla

Tarjoa pelmenit vaihteeksi italialaiseen tapaan oliiviöljyllä, rucolalla ja parmesaanilla.

Ainekset:

1 pss Taschki lihapelmenejä (500 g) tai Taschki kasvispelmenejä
kirsikkatomaattejakevätsipulia
rucolaa
basilikaa
parmesaania
oliiviöljyä paistamiseen

Valmistaminen:

1. Keitä pelmenit runsaassa, suolatussa vedessä. Halutessasi lisää keitinveteen maustepippureita sekä pari laakerinlehteä.
2. Paista kypsät pelmenit pannulla oliiviöljyssä, lisää kirsikkatomaatteja ja kevätsipulia.
3. Viimeistele rucolalla, basilikalla ja parmesaanilastuilla ja tarjoile heti!