Pääruoat

Paistetut pelmenit

Taschki -pelmeneistä valmistat vaivatta maittavan illallisen. Lisäaineettomat Taschki-pelmenit sopivat erinomaisesti kiireiseen päivään, jolloin ei ole aikaa ruuanlaitolle tai, kun haluat nauttia ruokaa aitoon Venäläiseen tapaan.

Ainekset ja ohje (2-3 annosta):

Lisäksi:

Laita isoon kattilaan vettä ja suolaa kiehumaan. Lisää pelmenit ja anna kiehua kunnes ne nousevat pintaan eli noin 2-3 minuuttia. Laita pannulle voita ja anna sen valmiiksi ruskistua. Lisää ruskistuneeseen voihin pelmenit, pilkotut yrtit ja paista hetki. Annostele lautaselle.

Resepti ja kuva: Alexander Trivedi, Aitoa arkiruokaa -blogi 

Katso täältä kaikki herkulliset Taschki-pelmenit.