Hapankaali 680 g

Euro-Eastin hapankaali on valmistettu perinteisen reseptin mukaan maitohappokäymisellä. Valmistusmenetelmän ansiosta hapankaali sisältää elimistölle tärkeitä maitohappobakteereja. Hapankaali sisältää vain vähän energiaa, mutta sitäkin enemmän C-vitamiinia.

Hapankaalia voi käyttää salaatteihin tai lisukkeeksi, ruoanvalmistuksessa paistettuna, haudutettuna tai keitettynä (esim. pataruoat, keitot, piirakat). Kokeile venäläistä hapankaalia esimerkiksi hapankaalikeittoon tai kaalipiirakkaan.

Hapatettujen elintarvikkeiden säännöllisen nauttimisen sanotaan mm. pitävän vatsan toiminnassa ja vahvistavan vastustuskykyä.

Vinkki! Jos hapankaali on makuusi liian voimakasta, voit huuhdella sen kevyesti kylmällä vedellä.