Вкусный салат с сыром и шпротами

Состав:

• Умеренно пряный сыр 400-500 г (напр., Сыр Valio Oltermanni)
• 4 вареных яйца
• 1 банка шпрот (160 г)
• Майонез «Провансаль», 350 мл
• Зеленый лук, укроп, перец

Способ приготовления:

Открыть банку со шпротами и слить масло, чтобы салат не получился слишком жирным.
Натереть сыр, нарезать яйца и лук. Выкладывать салат слоями:

1. слой – половина тертой сырной массы. Смазать слой майонезом.
2. слой – половина яиц, слегка приправить перцем.
3. слой – шпроты целыми кусочками.
4. слой – оставшаяся часть яиц, слегка приправить перцем.
5. слой – оставшаяся часть тертой сырной массы. Смазать слой майонезом.

Присыпать немного салат сверху мелко нарезанным зеленым луком. Лук не способен заглушить вкус других компонентов салата. Вместо лука можно также использовать укроп или поэкспериментировать с обоими видами зелени.
Перед подачей на стол подержите салат минутку вхолодильнике.

Продукты, входящие в ассортимент продуктов русской кухни и использующиеся в рецепте:

[pagelist_ext include=»212″ show_content=»0″]

[pagelist_ext include=»264″ show_content=»0″]