Mutakakku-suolapähkinäjäätelö

Mehevistä suklaakakunpaloista ja rouskuvista suolapähkinöistä – niistä on tämä herkuttelujäätelö tehty. Ihana herkullinen resepti!

Kuva: Ellankeittiö

Ainekset ja ohje:

• 100 g suolapähkinöitä
• 200 g mutakakkua (valmis tuote pakasteesta)
• 250 ml kauravispiä tai vispikermaa
• 1 prk (397 g) Dovgan kondensoitua maitoa

Pilko suolapähkinät ja kuutioi puolikas mutakakku. Vatkaa kauravispi kuohkeaksi ja lisää kondensoitu maito hiljaa sekoitellen. Lisää joukkoon suolapähkinät sekä mutakakkukuutiot ja kääntele tasaiseksi. Kaada seos astiaan ja pakasta vähintään 12 h. Nauti!

Resepti pr-yhteistyö: ellankeittio