Raikas mahlajäätee

Tarvitset:

1 ps mustaa teetä
1 dl vettä
4 dl Dovgan mintunmakuista koivunmahlamehua
2-3 lohkoa sitruunaa
rosmariinin oksa

Valmistus:

Kiehauta vesi ja lisää siihen tee. Älä keitä mustaa teetä tai se muuttuu kitkeräksi. Anna teen hautua 3-4 minuuttia, poista teepussi ja lisää joukkoon sitten koivunmahlajuoma. Anna teen jäähtyä täysin ja lisää sitten joukkoon rosmariininoksa sekä sitruunalohkot. Nosta tee kylmään. Vasta ennen tarjoilua, kokoa lasiin jäitä, rosmariinia ja viimeisenä kaada joukkoon jäätee.

Resepti ja kuva: Alexander Trivedi, Aitoa arkiruokaa -blogi