fi
en
ru

Makuja maailmalta

Euro-East tuo venäläisen ja itäeurooppalaisen keittiön herkut saatavillesi. Meille tärkeää on tuotteiden laatu ja aito maku, joten valitsemme perinteisesti sekä vastuullisesti valmistetut tuotteet valikoimaamme. Tule mukaan makumatkalle ja
ihastu ruokakulttuurien herkulliseen kirjoon!

→ Tutustu tuotteisiin

Suosituimmat tuotteemme

Kondensoitu maito

Nezhin Kasvispata Ratatouille

Luomu Granaattiomenamehu 1L

Tattarisuurimot 1 kg

Venäläinen suolakurkku

Katso kaikki tuotteemme

Tutustu resepteihin

Loihdi tuotteillamme herkullisia ruokia ja leivonnaisia. Katso reseptit arkeen ja juhlaan ja kokeile kotona!

Granaattiomenasmoothie

Sitrus posset

Helpot sitrusposset

Lecho

Tomaattinen paprikapannu Lecho

Lisää reseptejä

Uutta

Sitrus posset

Pääsiäisen herkulliset jälkiruoat

Maslenitsa blinit

Slaavilaiskulttuurin juhla Maslenitsa eli Laskiainen

Euro-East 25-vuotta

Helpot Herkut Joulupöytään

Euro-East Instagramissa

@euro.east

Tänään on lomapäivä, mutta halusin tulla

Tänään on lomapäivä, mutta halusin tulla kertomaan teille kuka tämän tilin takan häärii. 👩🏻‍🍳 Kaisa tässä moi!

5 ruokafaktaa itsestäni:
🥒 Kurkku on parasta. Sitä rouskutan lähes pötkön päivässä.
🥐 Jos olisi vain yksi asia mitä saisi syödä lopun elämäänsä, niin mä söisin karjalanpiirakoita. Rakastan karjiksia❣️
🍲 Kokeilen kaikkea uutta ja usein päästäni. Nämä annokset saattavat hämmentää kanssaruokailijat.
🐟 On olemassa kaksi ”ruokaa” joista en pidä ja en syö: silakkapihvit ja mämmi.
🍬 Makea on paheeni. Perso kaikelle.

Yleisesti voidaan todeta, että pidän ruoasta ja kikkailusta keittiössä. 🍽🥂
Bon Appétit ja kuulemisiin! ☀️
•
•
•
#euroeast #makujamaailmalta #behindthescenes #5faktaa #ruokamatka #kotikokki #karjalanpiirakka #kurkku #karkkipäivä #vapaapäivä #kevättäkohti #kevätkodissani

Itse tehdyistä välipalakiekoista saa hyvää ene

Itse tehdyistä välipalakiekoista saa hyvää energiaa päivään!☀️🍎🍒
Välipalapatukoita on helppo ja myös kiva tehdä.

Makumaailmaa voi helposti muunnella oman mielen ja kaapin kätköjen mukaan. Heitä seokseen lempi pähkinät, siemenet ja kuivatut marjat tai hedelmät.

Omena-karpalokiekot maistuvat vaikka töissä iltapäiväkahvin kanssa ja koululaisille koulun jälkeen.
Aurinkoa päivääsi!☀️☀️

🍎Omena-karpalokiekkojen resepti löytyy bion linkistä.

#euroeast #makujamaailmalta #sharlotka #omenahillo #karpalo #välipala #välipalapatukka #itsetehty #energiaapäivään #terveellinenruoka #resepti #ruokakuva #iltapäiväkahvit

Tutustu tuotteeseen // Valikoimamme uusimpia tuote

Tutustu tuotteeseen // Valikoimamme uusimpia tuoteryhmiä on Nezhin kasvislisukkeet. Suosittu Nezhin Lecho on tomaattinen paprikakastike, joka kuuluu vahvana osana balkanin keittiötä.
Hieman hapanimelä, mutta lempeä lecho-kastike sopii lisukkeeksi sellaisenaan, kastikkeiden maustamiseen, salsadipiksi tortilloihin - käyttötapoja on monia!

Suosittelen kokeilemaan tätä helppoa ja herkullista shakshuka-tyylistä brunssipannua.

[ohje]
- 1 prk Nezhin Lecho
- 2-4 kanamunaa
- 1 pieni sipuli
- 1 prk kikherneitä tai kidneypapuja (vapaa valintainen)
- mustapippuria, suolaa
- yrttejä (esim. korianteri, persilja)
- tuoretta vaaleaaleipää

Paista pannulla öljyssä hienonnettu sipuli. Lisää purkki Lecho-kastiketta ja kikherneet, anna porista noin 5 minuuttia.

Tee kastikkeeseen kauhalla pienet kuopat ja riko niihin kananmunat, 2–4 kanamunaa pannun koon mukaan. Hauduta kannen alla miedolla lämmöllä vielä noin 10 minuuttia, tai kunnes kananmunat ovat hyytyneet sopivan kypsiksi, keltuainen saa jäädä hieman löysäksi. Ripottele kanamunien pinnalle mustapippuria, ripaus suolaa ja tuoreita yrttejä. Tarjoa höyryävänä tuoreen leivän kera.
Herkullisia hetkiä! 🍲🍞

🛒 Nezhin -kasvislisukkeita löydät parhaiten K-ryhmän ruokakaupoista sekä Puuiloista.
•
•
#euroeast #makujamaailmalta #tuotetiistai #uutuustuote #uutuus #nezhin #lecho #shakshuka #brunssi #gluteeniton #latebreakfast #balkanfood #ruokakulttuuri
#aamainen #resepti #salsa #tomaattikastike @nezhin.cannery.ukraine

Helmikuun suosituin resepti sivuillamme oli tattar

Helmikuun suosituin resepti sivuillamme oli tattari-munakoisovuoka, joten laitetaan se tännekin vielä jakoon avaamaan tämä uusi viikko ja kuukausi. 😃

Maukas ja helppo kasvisruoka hurmaa syöjänsä. Tomaattinen munakoiso chilikastikkeessa sekä kasvikset tuovat vuokaan mehevyyttä ja tattari ruokaisuutta. Kokeile reseptiä!

[Ainekset ja ohje (4-6 hengelle)]

- 2 dl Dovgan tattarisuurimoita
- 4 dl vettä keittämiseen
- suolaa keitinveteen

Munakoisotäyte:

- 1 prk Dovgan munakoisoa chilikastikkeessa
- 1 sipuli
- 3 valkosipulinkynttä
- 1 pieni kesäkurpitsa
- 1 punainen paprika
- 1 ruukku basilikaa
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
- 0,5 rkl sitruunamehua
- 1 tl hunajaa
- 4-5 tomaattia
- kuivattua oreganoa
(tuoretta basilikaa)

Laita uuni lämpeämään 175 asteeseen. Keitä tattarisuurimot suolalla maustetussa vedessä kypsiksi (n.10min)

Kuori ja pilko sipuli ja valkosipulit. Pilko kesäkurpitsa ja paprika.
Sekoita kulhossa pilkotut kasvikset ja sipulit sekä munakoisot ja keitetty tattari.
Nypi mukaan basilikan lehdet. Lisää balsamiviinietikka, sitruunamehu ja hunaja.
Sekoita ja kaada uunivuokaan. Tasoita pinta.

Viipaloi tomaatit ja aseta viipaleet päällimmäiseksi. Ripottele päälle kuivattua oreganoa. Paista uunissa n.40min ja tarjoa.

Resepti ja kuva yhteistyössä @minska

#euroeast #viikonresepti #arkiruokaresepti #makujamaailmalta #vegaaninen #kasvisruoka #gluteeniton #munakoiso #chilikastike #arkiruoka #suositturesepti #maukasarki #helpporesepti #terveellinenruoka #terveellinenarki #kuukaudenresepti #yhteistyö #ruokakuva #ruokakuvaus

Prjanik on perinteinen venäläinen pikkuleipä

Prjanik on perinteinen venäläinen pikkuleipä. Rapsakan kuoren alla on pehmeä sisus, joka on maultaan kuin piparkakku. Venäjällä prjanik-keksejä nautitaan erityisesti teen seurana. 🍵

Maukasta ja mausteista pikkuleipää on kutsuttu myös nimellä hunajaleipä, koska hunaja on keskeinen ainesosa perinteisten prjanikien leivonnassa. Herkullisia prjanikeita on valmistettu jo 900-luvulta lähtien, alun perin ruisjauhoista, hunajasta ja marjamehusta. Ajan myötä reseptiin lisättiin mausteita kuten inkivääriä, kanelia, neilikkaa, muskottipähkinää ja pippuria, mistä juontuukin prjanik-nimi, maustettu ”pryanosti”.
Tästäkin perinneherkusta on yhtä monta reseptiä kuin on tekijää. 😀

Prjankeja voidaan käyttää myös leivonnassa kuten kakuissa. Käy katsomassa profiilin linkistä resepti helppoon venäläistyyliseen kakkuun. 🥧

Herkullista viikonloppua! 🌷
•
•
•
#euroeast #makujamaailmalta #prjanik #prjaniki #dovgan #piparkakku #teeleipä #teehetki #afternoontea #teatime #pikkuleipä #makumatka #ruokakulttuuri #venäläinenkeittiö #ruokamatka #leivonta #kakku

Nascha Mascha Prjanik-piparkakkuja saatavuuden kaupastasi voit tarkastaa kauppojen verkkokaupoista
[https://euro-east.fi/jalleenmyyjat/]
#sryhmä #mikrokulma #verkkokauppa #ruokaverkkokauppa

Borssikeiton lisäksi Euro-Eastin tuotteista lö

Borssikeiton lisäksi Euro-Eastin tuotteista löytyy muitakin venäläisen keittiön klassikkokeittoja. Oletko maistanut seljankaa? 🍲 Suomessa seljanka mielletään usein kalakeitoksi, mutta se voidaan tehdä myös lihatuotteista tai vihanneksista sekä sienistä, kuten tämä Euro-Eastin maukas vihannesseljanka.

Perinteikäs vihannesseljanka on vegaaninen ja gluteeniton keitto, joka on valmistettu valkokaalista, suolatuista siitakesienistä ja suolakurkuista sekä on maustettu tomaattipyreellä. Höyryävän lämmin keitto tarjoillaan smetanan ja tuoreen leivän kera.

Euro-Eastin seljankakeitto on helppo ja nopea valmistaa, purkin sisältö kattilaan, purkin verran vettä päälle ja anna porista 4 minuuttia. Halutessasi höystä keittoa haluamallasi lisukkeilla.
Ajan säästön lisäksi saat keittoa, joka maistuu kuin kotona tehdyltä. Maista ja tutustu makuihin venäläisestä keittiöstä! 🍲

Euro-Eastin Seljankakeitto ei sisällä aromivahventeita.
#euroeast #tuotetiistai #seljanka #venäläinenkeittiö #venäläinenruoka #makujamaailmalta #vihanneskeitto
#kalaseljanka #seljankakeitto #keittolounas #kasvisruoka #gluteeniton #maidoton #vegaaninen #kaalikeitto #arkiruoka #valmiskeitto #klassikkoruoka #eiaromivahventeita #natriumglutamaatiton
•
•
•
Euro-East Seljankakeittoa löydät ruokakaupoista ja tavarataloista ympäri suomen. Jälleenmyyjiä löydä
sivuiltamme [https://euro-east.fi/jalleenmyyjat/]
#kryhmä #sryhmä #puuilo #mikrokulma #fiksuruoka

Hiihtolomaviikot ovat alkaneet monissa kaupungeiss

Hiihtolomaviikot ovat alkaneet monissa kaupungeissa.❄ Lomapäiviksi riittää varmasti puuhasteltavaa ja syödäkin pitää. Tämä lempeän tulinen nuudeliwokki valmistuu nopeasti ja helposti. 👩‍🍳 Resepti alla sekä profiilin linkissä.

Tekemisvinkki lomaviikolle! 🍽🥢 Vaikka ulkomaanmatkailua on nyt rajoitettu, voi reissuun helposti lähteä ruoan kautta omassa kotikeittiössä. Toteuttakaa jokin lomapäivä hauska ja herkullinen ruokamatka suosikki maahanne. Tästä matkasta jää varmasti hyvä maku suuhun! Tämä Kimchi-nuudeliwokki vie teidät hetkessä Aasian lämpimiin tuuliin.

Kivaa helmikuun viimeistä viikkoa! 😊

Kuva ja resepti #yhteistyö @hellapoliisi
#euroeast #viikonresepti #makujamaailmalta #kimchi #reeva #noodles #nuudeli #wokki #nuudeliwok #kimchiwok #hapatettu #fermentoitu #hiihtoloma #talviloma #ruokamatka #makumatka #30minutemeals #resepti #nuudeliwokki #kimchinoodles

[Ohje, 3 annosta]

1 l kiehuvaa vettä
3 pakkausta Reeva Beef -nuudeleita
300 g naudan paahto- tai sisäpaistia suikaleina
2–3 rkl rypsiöljyä
¼ tl suolaa
nuudelipussien mausteet
2 valkosipulinkynttä
1 iso sipuli
½ prk (460 g) Euro East Kimchiä
mustapippuria myllystä
tuoretta korianteria

Lisäksi:
chilikastiketta

Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.
Leikkaa liha ohuiksi suikaleiksi poikkisyin. Voit myös käyttää valmiita minuuttisuikaleita. Kuumenna öljy wokkipannussa ja paista lihasuikaleet kauttaaltaan käännellen, kunnes pinta on kauniin värinen. Mausta suolalla ja nuudelipussien mausteilla. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet ja leikkaa sipuli ohuiksi lohkoiksi. Lisää ne pannulle ja kääntele hetki kovalla lämmöllä.

Lisää kimchi, valutetut nuudelit ja mustapippuria myllystä. Kääntele hetki ja tarkista maku. Tarjoa seuraksi tuoretta korianteria ja chilikastiketta.

Vinkki! Voit korvata naudanlihan jauhelihalla, broilerinfileesuikaleilla, porsaanlihalla, tofulla ja erilaisilla kasvisproteiinivalmisteilla.

Pelmenit nuo venäläisen keittiön vastustamat

Pelmenit nuo venäläisen keittiön vastustamaton herkku. Maukas pelmeniateria tarjoillaan usein hieman tulisen adjika-kastikkeen ja smetanan kera. 🥟🌶🧄

Nämä Siperiasta kotoisin olevat taikinanyytit täytetään yleensä lihalla, sienillä tai kasviksilla. Pelmenitaikina valmistetaan kovasta vehnästä, joka pysyy keittäessä hyvin koossa. Samantapaisia
täytettyjä taikinanyyttejä tarjoillaan monissa Aasian maissa, italialaisilla on omat raviolinsa ja puolalaisilla piroshkit, joiden täytteenä voidaan käyttää rahkaa sekä marjoja.

Venäjällä pelmenien valmistus yhdessä koko perheen kanssa on mukava tapa. Pelmenitalkoisiin
osallistuvat niin nuoret kuin vanhat ja herkulliset nyytit syntyvät pikavauhtia. Päivän päätteeksi pakastettavaksi voi olla tuhansia pelmenejä, jotka voi kätevästi sulattaa tarpeen mukaan. Pakastetut pelmenit säilyvät pitkään ja ovat hyvä hätävara pakkasessa.

Maun ja helppouden takia pelmeneistä on tullut monien lempiruoka. Keittämisen lisäksi suosittelemme kokeilemaan pelmeneitä myös paistettuna, friteerattuna, keitoissa tai valmista
herkullinen pelmenilasagne.

Pelmenit sopivat erinomaisesti kiireiseen päivään, jolloin ei ole aikaa ruuanlaitolle, tai kun haluat nauttia aterian aitoon venäläiseen tapaan.

🥟Maukkaat Taschki-pelmenit löydät suurimpien K-ryhmän ruokakauppojen sekä Turun Osuuskaupan pakastevalikoimasta.
•
•
•
#euroeast #ruokatarina #taschki #pelmeni #venäläinenkeittiö #venäläinenruokakulttuuri #ruokakulttuuri #ruokakuva #pakastealtaasta #pikaruoka #lisäaineeton #lihapelmeni #kasvispelmeni #makujamaailmalta #ruokamatka #kulttuurimatka #makumatka