Nuudelit ovat monen kodin pelastus silloin, kun aikaa on vähän ja nälkä suuri. Helppoja nuudeliruokia syntyy parhaimmillaan vain reilussa kymmenessä minuutissa, ja samasta paketista syntyy niin täyttävä keitto, mehevä wok kuin runsas pannullinen koko perheelle. Nuudelit tarjoavat nopeisiin arkiruokiin edullisen ja monipuolisen pohjan. Pikanuudelipussit, suuremmat perhepakkaukset ja valmiit nuudelikupit tarjoavat kaikki monipuolisia mahdollisuuksia loihtia täysin erilaisia ja maukkaita annoksia hetkessä. Seuraavilla käytännön vinkeillä saat nuudeliruoista vieläkin enemmän irti. Kokeile myös helppoja reseptejä!
Näin nuudelit onnistuu: 4 käytännön vinkkiä
Pikanuudelin salaisuus on yksinkertaisuudessa. Nuudelit kypsyvät nopeasti, imevät makua ympäriltään ja sopivat lähes minkä tahansa proteiinin ja kasviksen kaveriksi. Samasta pussista voi syntyä joka kerta hieman erilainen annos. Muutamalla perusniksillä makumaailma on entistä parempi.
- Älä ylikypsennä nuudeleita. Nuudelien valmistus ei vie kauaa aikaa, ja siihen on olemassa muutama erilainen tekniikka. Monissa nopeissa resepteissä nuudelit murustellaan suoraan kastikkeen tai nesteen joukkoon pannulla, kunnes neste on imeytynyt eivätkä ne tällöin vaadi erillistä valuttamista. Jos keität nuudelit ensin erikseen, nosta ne pois heti, kun ne alkavat pehmetä. Ne kypsyvät vielä hieman lisää, jos lisäät ne kuumaan wokkiin tai keittoon.
- Rakenna maku kerroksittain. Mausta ensin liha tai kasvikset esimerkiksi soijalla, valkosipulilla tai inkiväärillä, ja lisää nuudelipussin mausteseos vasta viimeiseksi. Näin saat annokseen moniulotteisempaa makua eikä pelkkä nuudelimauste jää hallitsemaan.
- Lisää kasviksia reilusti. Porkkanaraaste, paprika, kaali tai valmis pakastewok tuo annokseen väriä, kuitua ja rapeutta.
- Viimeistele tuoreilla mausteilla ja lisukkeilla. Kevätsipuli, seesaminsiemenet, tuore korianteri tai tilkka seesamiöljyä nostavat yksinkertaisenkin annoksen uudelle tasolle.
Yksinkertaisilla vinkeillä ja lisukkeilla helppo nuudeli-resepti muuttuu nopeasti monipuoliseksi arkiruoaksi.
Reeva-nuudelit sopivat jokaiseen hetkeen
Reeva tuoteperheestä löytyy suositut nuudelit kaikkiin ruokiin. Valikoimassa on kanan, naudanlihan, ankan ja katkaravun makuisia nuudeleita. Nuudelit valmistetaan aidoilla mausteilla ja luonnollisilla kasviksilla, ja herkulliset maut ovat saatavilla kolmessa eri pakkauskoossa: pikanuudelipussissa, perhepakkauksessa ja valmiissa kupissa. Pikanuudelipussit 60 g ovat monien nuudeliruokien perusta ja arjen kokkailun helpoin lähtökohta. Niistä syntyy wok, keitto tai pannu makusi mukaan: valittavana on kanan, naudanlihan, ankan ja katkaravun makuiset pussit.
Perhepakkaukset 5 x 60 g ovat kätevä valinta, kun ruokaa tehdään koko porukalle. Kananmakuinen perhepakkaus riittää mainiosti neljän hengen ateriaan, ja säilyy myös kaapissa pitkään kiireisen päivän varalle.
Kuppinuudelit 75 g ovat nopein vaihtoehto valmiiseen annokseen. Lanan ja naudanlihan makuiset kupit maistuvat sellaisenaan eväänä, tai voit lisätä joukkoon helposti omia lisukkeitasi.
Koko Reeva- ja Glads-nuudelivalikoiman löydät kootusti nuudelit ja pastat -osastolta.
Reeva Asia kananmakuinen nuudeli 60g
Reeva kuppinuudeli kananmakuinen 75g
Kolme herkullista nuudeliruokaa – kokeile reseptejä
Kokosimme kolme helppoa nuudeliruokaa, jotka syntyvät nopeasti Reeva-nuudeleista. Valitse suosikkisi, kokeile kaikkia tai tuunaa mieluisaksi. Lihan voi helposti vaihtaa kasvisproteiniksi ja kasviksia voi halutessaan vaihtaa täysin oman maun mukaan.
Nopea kana-nuudeliwokki arki-iltaan
Wok on nuudeliruokien klassikko ja täydellinen arki-illan ruoka. Tämä versio valmistuu yhdellä pannulla noin 20 minuutissa ja kokoaa kanan, kasvikset ja nuudelit yhdeksi maukkaaksi annokseksi.
Ainekset (4 annosta)
- 4 pussia Reeva Asia kananmakuista nuudelia (60 g)
- 400 g broilerin fileesuikaletta
- 1 pussi (n. 400 g) pakaste-wokkivihanneksia tai tuoreita kasviksia (paprika, porkkana, herne)
- 2 rkl soijakastiketta
- 1 valkosipulinkynsi
- kevätsipulia ja seesaminsiemeniä koristeeksi
Valmistus
- Kypsennä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan kiehuvassa vedessä ja valuta. Nosta ne pois hieman ennen kuin ne ovat täysin pehmeitä, sillä ne kypsyvät vielä wokissa.
- Paista kanasuikaleet pannulla kypsiksi. Siirrä hetkeksi lautaselle odottamaan.
- Wokkaa kasvikset samalla pannulla napakoiksi. Lisää hienonnettu valkosipuli loppuvaiheessa.
- Yhdistä kana, valutetut nuudelit ja soijakastike pannulle. Kääntele kuumalla lämmöllä pari minuuttia ja mausta 1–2 nuudelipussin mausteseoksella oman maun mukaan.
- Nosta annokset lautasille ja viimeistele kevätsipulilla ja seesaminsiemenillä.
Lämmin kana-nuudelikeitto koko perheelle
Lempeästi lämmittävä nuudelikeitto on helppoja nuudeliruokia parhaimmillaan, ja sen mausteisuutta on vaivatonta säätää. Tämä mieto versio maistuu myös lapsille, ja aikuiset voivat lisätä annokseensa chiliä tai inkivääriä oman maun mukaan.
Ainekset (4 annosta)
- 1 Reeva perhepakkaus (5 x 60 g) tai 4 pussia Reeva Asia kananmakuista nuudelia (60 g)
- 1,2 l vettä
- 2 kanaliemikuutiota
- 300 g broilerin fileesuikaletta
- 2 porkkanaa ohuina viipaleina
- 1 paprika suikaloituna
- 2 rkl soijakastiketta
- 1 rkl raastettua inkivääriä (halutessa)
- kevätsipulia koristeeksi
Valmistus
- Kuumenna vesi ja kanaliemikuutiot kattilassa kiehuvaksi.
- Lisää porkkanaviipaleet ja kanasuikaleet. Keitä noin 8 minuuttia, kunnes kana on kypsää.
- Lisää paprika ja halutessasi inkivääri. Keitä pari minuuttia.
- Palastele nuudelit liemeen ja keitä noin 4 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Mausta soijakastikkeella ja tarvittaessa yhdellä mausteseoksella.
- Annostele kulhoihin ja viimeistele kevätsipulilla.
Runsas jauheliha-nuudelipannu arjen kiireeseen
Jauheliha-nuudelipannu on koko perheen suosikki: se on nopea, edullinen ja niin muunneltava, että jääkaapin kasvistähteet löytävät siihen luontevan käyttökohteen. Perhepakkaus tekee ison satsin valmistamisesta erityisen kätevää.
Ainekset (4 annosta)
- 1 Reeva perhepakkaus (5 x 60 g) tai 4–5 pussia kanan- tai naudanlihanmakuista nuudelia
- 400 g jauhelihaa
- 1 sipuli hienonnettuna
- 2 porkkanaa raastettuna
- 200 g valko- tai kiinankaalia suikaloituna
- 2 rkl soijakastiketta
- 1 rkl öljyä
- seesaminsiemeniä ja kevätsipulia koristeeksi
Valmistus
- Kypsennä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan kiehuvassa vedessä ja valuta.
- Paista jauheliha ja sipuli öljyssä murusiksi.
- Lisää porkkanaraaste ja kaalisuikaleet. Kääntele pari minuuttia, jotta kasvikset hieman pehmenevät, mutta jäävät napakoiksi.
- Mausta soijakastikkeella ja 1–2 nuudelipussin mausteseoksella.
- Sekoita kypsät nuudelit joukkoon ja kuumenna vielä hetki.
- Viimeistele kevätsipulilla ja seesaminsiemenillä.
Reeva Asia naudanlihanmakuinen nuudeli perhepakkaus
Riisinuudelit ja ramen tuovat vaihtelua nuudeliruokiin
Kun kaipaat pussinuudelien rinnalle jotain uutta, kokeile Glads-valikoiman aasialaisia klassikoita. Annosten mukana tulevat kastikkeet viimeistelevät maun, joten herkullinen ateria valmistuu hetkessä.
Glads Discovery riisinuudelit vievät makumatkalle Vietnamiin ja Thaimaahan. Valittavana on Pho Bo, Pho Ga ja Tom Yum. Riisinuudelit ovat myös kätevä vaihtoehto, kun etsit gluteenitonta vaihtoehtoa tai haluat vehnän tilalle jotain kevyempää.
Glads Ramen -nuudelit ovat kulhoruokien ystävän valinta. Kanan, naudanlihan ja kimchin makuisista rameneista rakennat trendikkään kulhon lisäämällä päälle esimerkiksi kananmunan, tuoreita kasviksia ja kevätsipulia.
Näistä nuudeleista syntyy nopeasti sekä perinteisiä että hieman erikoisempia nuudeliruokia, kun yhdistät niihin oman lempiproteiinisi ja kasvikset.
Lisää inspiraatiota nuudeliruokiin
Paras puoli nuudeleissa on niiden muunneltavuus. Sama pussi taipuu keitoksi, wokiksi tai pannuksi sen mukaan, mitä jääkaapista sattuu löytymään. Kokeile rohkeasti vaihtaa proteiinia, lisätä uusia kasviksia tai säätää mausteisuutta oman perheen makuun.
Lisää inspiraatiota ja uusia ideoita löydät reseptiosiostamme! Esitellyt tuotteet ovat saatavilla ruokakaupoista ympäri maan.