Helpot ja herkulliset kalaleivät

Valmista kilohailileipiä alkupalaksi, välipalaksi tai vaikka iltapalaksi.

• Old Riga savustetut kilohailit öljyssä tai tomaattikastikkeessa
• Vaaleaa leipää
• Yrittiöljyä, valkosipulia, mustapippuria
• Tomaattia

Sivele leipäviipaleet kevyesti oliiviöljyllä, halutessasi lisää öljyyn yrttejä ja valkosipulia tuomaan lisämakua. Paahda leipiä hetki uunissa tai grillissä, jotta pinta saa kullanruskean värin. Asettele leiville savustettuja kilohaileja öljyssä tai tomaattikastikkeessa ja viipaloi päälle raikasta tomaattia. Nauti!