Muurikkaletut kinuskitäytteellä
Muurikkaletut kinuskitäytteellä on täydellinen kesäherkku mökille, pihajuhliin tai jälkiruoaksi. Pehmeät muurikkaletut täytetään kinuskilla, suklaalla, kermavaahdolla ja pensasmustikoilla. 😍
Ainekset:
Lettutaikina:
- 5 dl vehnäjauhoja
- 1 l maitoa
- 3 kananmunaa
- ripaus suolaa
- voita paistamiseen
Täyte:
- Dovganin karamellisoitua kondensoitua maitoa (kinuski)
- vispattua kermavaahtoa
- Dovganin kondensoitua maitokaakaota
- pensasmustikoita
Valmistus:
- Vispaa kananmunat kevyesti rikki kulhossa yhdessä maidon kanssa.
- Lisää vehnäjauhot vähitellen sekoittaen tasaiseksi. Lisää ripaus suolaa.
- Anna taikinan turvota noin 15–30 minuuttia.
- Paista letut kuumalla muurikalla voissa kauniin kullanruskeiksi.
Kokoaminen:
- Levitä lämpimän letun päälle reilu kerros karamellisoitua kondensoitua maitoa.
- Lisää kermavaahtoa.
- Rullaa lettu ja valuta päälle hieman kondensoitua maitokaakaota.
- Viimeistele pensasmustikoilla.
Vinkki: ripaus sormisuolaa kinuskin päälle tekee mausta entistäkin herkullisemman ja korostaa karamellin makeutta. ❤️