Raikas vihersalaatti juurisellerillä
Vihersalaatti on paljon muutakin kuin tylsä lisuke. Raikkailla ja maukkailla valmiilla raastesalaateilla saa salaattiin heti uusia makuja sekä sävyjä.
Ainekset ja ohje:
- Vihersalaattia / kaali & salaattisekoitusta
- Kurkkua
- Euro-East Selleriraastetta
- Pekaanipähkinöitä
- Kastikkeeksi: seesamiöljy
Kasaa salaatti annoksena lautaselle tai isoon tarjoiluastiaan.
Huuhtele salaatti ja revi lautaselle. Huuhtele kurkku, höylää tai leikkaa ohuita kurkkusuikaleita. Aseta salaatin päälle kurkku, selleriraaste (annoksen koon mukaan) sekä rouhitut pekaanipähkinät. Viimeistele salaatti lorauksella öljyä.
Halutessasi lisää joukkoon suikaloitua päärynää tuomaan makeutta.
