Savustettu kilohailimousse

Tämä helppo ja gluteeniton kilohailimousse kruunaa aterian vaikka brunssilla.

1 prk (250g) Old Riga savustettu kilohaili öljyssä
1 prk (150g) Smetana

Valuta kilohailista öljy ja aja tasaiseksi tahnaksi. Vaahdota smetana ja nostele kilhoilimassa sen kanssa sekaisin. Tarjoile kilohailimoussea esimerkiksi tuoreen leivän tai blinien kanssa.