Maukkaat pelmenit ovat kiireisen arjen pelastus. Nopeasti valmistuvat, pakastealtaasta löytyvät pelmenit, maistuvat niin kasvis- kuin sekasyöjillekin. Kokeile pelmenejä smetanan ja tulisen kastikkeen kanssa tai upota niitä keiton sekaan. Yksinkertaista ja hyvää!

Pelmenit ovat laadukas ja nopeasti valmistuva arki-iltojen herkku, jota voi muunnella loputtomiin. Katso linkistä helposti Taschki-pelmeneistä kootut arkiruokareseptit: Reseptejä pelmeneistä

Kaikki Taschki-pelmenit on valmistettu perinteisellä reseptillä korkealaatuisista raaka-aineista. Ne ovat täysin lisäaineettomia eivätkä sisällä keinotekoisia aromeja, aromivahventeita, väri- tai säilöntäaineita. Ne ovat myös kananmunattomia.

Taschki-pelmeneitä on neljää eri makua:

• Lihapelmenit possunlihatäytteellä
• Lihapelmenit possun- ja naudanlihatäytteellä
• Kalkkunapelmenit
• Kasvispelmenit hapankaali- ja herkkusienitäytteellä, vegaaninen

Katso linkistä helposti Taschki-pelmeneistä kootut arkiruokareseptit: Reseptejä pelmeneistä

Varhaisperunat ja mität kalaruoat ovat kesän parasta antia. Savustettu kala eri muodoissaan on takuuvarma kesäpöydän herkkuruoka. Maista savustetun lohen tai sinappisillien savustettuja kilohaileja.

Savustettuja kilohaileja saa kätevästi säilykkeenä ruokakaupoista tai tilaamalla suoraan Euro-Eastin verkkokaupasta . Kalasäilykkeistä saa helposti pyöräytettyä maukkaan lisukkeen tai kokonaisuuden aterian, ei maistuvat myös sopivaan saaristolaisleivän päällä. Mökkioloissa sekä veneissä kalasäilyke on erinomainen perustarvike, sillä se säilyy avaamattomana huoneenlämmössä.

Euro-Eastin Riga-kilohailit savustetaan tuoreena, perinteisin menetelmin leppälastuilla ja purkitetaan käsin. Öljyyn tai tomaattiin säilötty savustettu kilohaili on edullista kalaruokaa ilman lisä- tai säilöntäaineita. Savustetut kilohailit ovat pehmeitä ja maukkaita eikä ruotoja tarvitse pelätä.

Katso reseptivinkkimme kilohaileista ja loihdi lomaväelle hetkessä herkullinen kala-ateria.
Tutustu koko kalasäilykevalikoimaan täältä >

Helpot ja herkulliset kalaleivät

Valmista kilohailileipiä alkupalaksi, välipalaksi tai vaikka iltapalaksi.

Ainekset ja ohje:

• Old Riga savustetut kilohailit öljyssä  tai  tomaattikastikkeessa
• Vaaleaa leipää
• Yritiöljyä, valkosipulia, mustapippuria
• Tomaattia

Sivel leipäviipaleet oikeasti oliiviöljyllä, halut lisää öljyyn yrttejä ja valkosipulia tuomaan lisää makua. Paahda leipiä hetki uunissa, paistinpannulla tai grillissä, jotta pinta saa kullanruskean värin. Asettele leiville savustettuja kilohaileja öljyssä tai tomaattikastikkeessa ja viipaloi päälle raikasta tomaattia. Nauti!

Kilohailikaviaari

Herkullinen kilohailikaviaari on helppo valmistaa ja maistuu sopivalta tumman leivän sekä perunoiden kanssa. Tämä resepti kannattaa pyytää korvan taa: se on nopea arjen ateria mutta yhtä hyvin juhlien noutopöydän houkutteleva kalaherkku.

Ainekset ja ohje:

• 1 prk (250 g)  Old Riga savustettua kilohailia öljyssä
  
• 1 kokonainen kevätsipuli
  
• 3 keitettyä kananmunaa
• 150 g ranskankermaa, smetanaa tai  majoneesia
• n. 1 dl silputtua tilliä
• 1/2 sitruunan mehu
• 1 1/2 tl pieniä kapriksia
• 1/2 tl mustapippuriaa

Tarjoa:

• Varrasleipää, tummaa saaristolaisleipää, ruisnappeja tai uusia perunoita.

Keitä kanamunat koviksi, n. 7 minuuttia. Valuta kilohailipurkista öljy pois.
Hienonna kulhossa kilohailit ja kananmunat haarukalla. Leikkaa kevätsipuli pieneksi silpuksi, voit myös hienontaa hieman kapriksia. Sekoita kaikki ainekset keskenään, mausta ja tarkista maku, lisää mahdollisesti mausteita ja suolaa.

Annostele kilohailikaviaari leipien päälle tai nauti uusien perunoiden kera.

Kilohaili-sipulipiirakka

Maukas kilohailipiirakka sopii moneen kesän ruokahetkeen; päivälliseksi, illanistujaisiin, noutopöytään, rapujuhliin.

Ainekset ja ohje:

• 1 prk  Old Riga savustettu kilohaili öljyssä
• 1 pkt (500 g) voitaikinaa
• 2 sipuliaa
• nippu kevätsipulia
• 100 g kirsikkatomaatteja
• 2 kanamunaa
• 2 dl kermaa

Sulata voitaikina pakkauksen ohjeen mukaan ja kauli se n. 24 cm piirasvuoan päälle. Kuullota silputtu sipuli öljyssä ja lisää pannulle paloiteltu kevätsipuli. Halkaise kirsikkatomaatit. Levitä piirakkapohjalle arvotetut kilohailit, tomaatit ja sipuliseos. Vispaa kanamuna ja kerma sekaisin, mausta suolalla ja pippurilla ja kaada vuokaan. Halutessasi voit ripotella päälle hieman juustoraastetta.
Paista 200-asteisessa uunissa n. 30 minuuttia tai täysi täyte on hyytynyt ja pinta kauniin kullan ruskea. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Raikas Kilohailisalaatti

Kauniit pienet savustetut kalat koristavat salaatin helpolla tavalla. Kilohailin maku ja rakenne on herkullinen, eikä ruotoja tarvitse pelätä. Savustetut kalat ovat pehmoisia ja voit syödä ne kokonaisina. Koristele hyvälla yrteillä ja vaikka syötävillä kukilla saada on saatavilla. Tarjoa seuraksi halutessasi salaattikastiketta tai oliiviöljyä ja balsamiviinietikkaa.

Aineet ja ohje (4-6 annosta)

• 1 purkki (250 g/175g)  Old Riga Savustettu kilohaili
• 70 g vuonankaalia
• 70 g rucolaa
• 200 g kirsikkatomaatteja
• 1 iso punasipuli
• 50–100 g sokeriherneenpalkoja
• 1 granaattiomena
• tuoretta minttua tai muuta yrttiä
• 1 sitruuna lohkoina

Laita vuonankaali ja rucola tarjoiluvadille. Puolita kirsikkatomaatit. Kuori punasipuli ja leikkaa ohuiksi renkaiksi. Paloittele sokeriherneenpalot ohuiksi vinoviipaleiksi ja poista granaattiomenista siemenet.

Irrota mintusta lehtiä ja leikkaa sitruuna lohkoiksi. Valuta öljy kilohailipurkista.

Kokoa aineksista kaunis ja värikäs salaatti. Asettele kilohailit salaatin joukkoon kokonaisina. Tarjoa tarjotaan tai laita tarjolle myös salaattikastiketta tai oliiviöljyä ja balsamiviinietikkaa.

Resepti ja kuva: Kati Jaakonen ,  Hellapoliisi

Slaavilainen savukalasalaatti

Tässä vaihteeksi hieman erilainen idea! Slaavilaiseen tapaan maustettu savukalasalaatti on hyvä piknikeväs, jonka voit tehdä valmiiksi ja napata rasiassa mukaan.

Ainekset ja ohje (8 vuotta)

• 250 g gluteenitonta-makaroniaa
• 75 g Dovgan grillattua paprikaa kuutioituna
• 100 g Euro-East suolakurkkuja kuutioituna
• 200 g pakasteherneitä, sulatettuna
• 250 g Savustettu kilohaili tomaattikastikkeessa
• 100 g majoneesia
• 100 g turkkilaista jogurttia
• 0,5 dl tomaattikastiketta
• 1/4 tl suolaa
• 1/4 tl mustapippuria myllystä
• 0,5 dl tilliä hienonnettuna

Keitä makaroni, valuta, huuhdo, jäähdytä. Valuta ja kuutioi paprika ja suolakurkku. Hienonna kilohaili lieminen. Sekoita majoneesi, jogurtti ja tomaattisose kastikkeeksi. Mausta suolalla sekä pippurilla. Yhdistä ainekset ja sekoita joukkoon kastike.

Resepti ja kuvat: Kimmo Ollila,  Kulinaari-ruokablogi

Kilohailikiusaus

Kilohailikiusaus on arkiruokaa parhaimmillaan.  Kiusaus on helppo, herkullinen ja terveellinen kalaruoka. Maukasta vaihtelua ruokapöytään.
Reseptissä voit käyttää savustettuja kilohaileja öljyssä tai savustettuja kilohaileja tomaattikastikkeessa – sopivat reseptiin todella hyvin.

Ainekset ja ohje:

• 1 prk (250 g)  Old Riga savustetut kilohailit
• 1 kg peruna-sipulisekoitusta *pakaste
• 250 g kasvissuikale *pakaste
• 4 dl ruokakermaa
• suolaa, pippuria,  Provencale-y rttiseos

Kaada voideltuun uunivuokaan puolet jäisestä peruna-sipulisekoituksesta sekä kaikki kasvissuikaleet. Mausta suolalla, pippurilla ja yrttiseoksella. Levitä perunoiden päälle savustetut kilohailit. Lisää loput perunasuikaleet ja kaada päälle ruokakermaa.

Kypsennä 200 asteessa noin 50 minuuttia. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.

Kilohaili-perunat rucolapedillä

Kesäinen kalaruoka-annos valmistuu tuossa tuokiossa.

Aineet ja ohje (2 hengelle):

• 1 prk (250 g)  Old riga Savustettu kilohaili tomaattikastikkeessa
  tai paistettu kilohaili tomaatissa
• 6 isohkoa perunaa
• mustapippuria myllystä
• juustoraastetta
• rucolaa, tilliä
• Creme fraichea, smetanaa tai muuta haluamaasi kastiketta

Kuori mahdollisesti perunat ja keitä kypsiksi.
Laita keitetyt perunat leivinpaperin päälle uunipellille ja paina perunat hellästi kasaan esim. perunasurvimella. Aseta jokaisen perunan päälle 4-5 kilohailia (maun mukaan), käytä myös purkissa oleva tomaattikastike. Pyöräytä jokaiselle perunalle vähän mustapippuria myllystä .

Laita perunoiden päälle hieman juustoraastetta. Paista lopuksi perunoita 225-asteisessa uunissa 10-15 minuuttia, milloin juusto on hieman väriä ja sulanut.

Tarjoile kilohaili-perunat ruoclapediltä ja nokareella creme faichea.

**********

Herkulliset kalasäilykkeet löydät ruoka- ja päivittäistavarakaupoista ympäri Suomen sekä voit tilata suoraan kotiisi Euro-Eastin verkkokaupan kautta. 

Kesällä nautitaan raikkaita ja herkullisia juomasekoituksia. Matala-alkoholipitoiset drinkit ovat erittäin hyviä ja suosittuja vaihtoehtoja illanistujaisiin ja helteisiin kesäpäiviin. Tee juomista trendikkäitä aikuisten terästettyjä drinkkejä tai nauti maukas alkoholiton versio eli mocktail. Katso alta juomasuositukset ja valmista nyt kotona suosittuja drinkkejä kesän juhliin! Matala-alkoholiset kesäcocktailit hurmaavat herkullisilla makuyhdistelmillä – raikkautta ja aistikkuutta.

Juomien pohjana on käytetty mehuja joiden makumaailma tulee suoraan luonnosta. Koivunmahla on luonnon oma energiajuoma, joka sopii upeasti niin juhla- kuin janojuomaksikin. Dovgan Koivunmahlamehu on maustettu mintulla, mikä on raikas ja herkullinen makuyhdistelmä. Se on loistava pohja kesän juomasekoituksille, mutta maistuu myös sellaisenaan ruoka- tai janojuomana. Dovgan Koivunmahlamehu sisältää 91 % koivunmahlaa.

Euro-Eastin granaattiomenamehut ovat 100 % täysmehuja ilman lisättyä sokeria tai säilöntäaineita. Kypsien granaattiomenoiden siemenistä puristetaan täyteläistä, upean väristä, mehua.  Granaattiomenamehun maku on uniikki; mehu on samaan aikaan sekä hieman hapanta että makeaa. Granaattiomenamehu on valmista juotavaa sellaisenaan. Smoothieen ja juomasekoituksiin granaattiomenamehu sopii erityisen hyvin, sillä sen syvä väri tekee juomasta herkullisen punaisen.

Björk spritz

Matala-alkoholinen kesäjuoma sopii aperitiiviksi sekä juhladrinkiksi. Seljankukkalikööri nostaa koivunmahlamehun minttuaromia entisestään, makumaailma on todella kepeä ja raikas.

Ainekset ja ohje:

• 4 cl Koivunmahlamehu
• 2 cl Seljankukkalikööri
• 6 cl Prosecco
• top soda

Rakenna viinilasiin jäiden päälle koristele mintulla ja limen siivulla.

Resepti yhteistyössä: Rica Bar 

Kuvat: MiNi Visuals

Pomegroni

Pomegroni on aistikas aperitiivi juhliin. Tuore basilika sekä granaattiomenamehu luovat makuparin negroni-tyyliselle drinkille. Matala-alkoholinen juhlajuoma vuoden jokaisiin juhliin.

Ainekset ja ohje:

• 3 cl Granaattiomenatäysmehu
• 2 cl Rosso vermutti
• 2 cl italialainen bitter
• Kourallinen tuoretta basilikaa

Mittaa kaikki ainesosat ja tuore basilika sekoituslasiin. Lisää sekoituslasiin runsaasti jäitä ja hämmennä lusikalla. Siivilöi jäähdytettyyn coupette-lasiin ja koristele sitruunatwistillä.

Resepti yhteistyössä: Rica Bar 

Kuva: MiNi Visuals

Koivunmahla mule

• Dovgan Koivunmahlamehua
• Ginger ale -limonadia
• Tuoreita mintun lehtiä
• 2–3 limen lohkoa
• Jäitä
• (4 cl vodkaa)

Laita lasin pohjalle mintun lehtiä ja limen lohkot, murskaa niitä hieman esimerkiksi lusikalla. Laita lasiin muutama jääpala, kaada lasi puolilleen koivunmahlamehua ja täytä loput ginger ale -limonadilla. Pyöräytä maut sekaisin lusikalla ja viimeistele kesäjuoma limensiivulla. Nauti!

Aikuisten juhlajuoma syntyy, kun lisäät juomaan 4 cl vodkaa.

Granaattiomena spritzer

Granaattiomena spritzer on todella raikas ja kauniin värinen kesädrinkki.

• 2 osaa Euro-East Granaattiomenamehua
• 2 osaa Proseccoa tai alkoholitonta Proseccoa (kuivaa kuohuviiniä)
• Kivennäisvettä (top soda)
• Runsaasti jäitä
• Koristele hedelmillä marjoilla tai granaattiomenan siemenillä

Kaada lasiin granaattiomenamehu ja kuohuviini. Lisää lasiin jäät ja sooda vesi. Pyöräytä maut sekaisin ja nauti!

Vadelmainen koivunmahlabooli

Tarjoa raikasta boolia kesäjuhlissa tai ota mukaan piknikille.
Alkoholittoman version saat jättämällä alkoholin pois, jolloin booli sopii myös lapsille.

• 1 L Mintunmakuista koivunmahlamehua
• 1 L Vadelmalla maustettua kivennäisvettä
• (2 dl Vodkaa)
• 200 g Tuoreita vadelmia
• Mintunlehtiä
• Jäitä

Kaada boolimaljaan 1 litra Mintunmakuista koivunmahlamehua sekä 1 litra vadelmalla maustettua kivennäisvettä. Lisää 2 dl vodkaa tai muuta kirkasta viinaa. Lisää 200 g tuoreita vadelmia ja runsaasti mintunlehtiä. Sekoita ja viimeistele booli jääpaloilla.

Kesäinen Granaattiomena-mocktail

Raikas kesäjuoma sammuttaa janon ja maistuu juhlissa alkumaljana tai piknikillä ruokajuomana.

• Euro-East Granaattiomenamehua
• Maustettua kivennäisvettä (mansikka tai vadelma) / Spriteä
• Jäitä
• Jäisiä mansikoita pakastimesta

Kaada ensin lasin pohjalle granaattiomenamehua, lisää kivennäisvesi, jäät sekä jäiset mansikat. Nauti kuumana kesäpäivänä!

Yhteen lasiin tulee noin desi granaattiomenamehua. Määrää voi säädellä maun mukaan. Maustettu kivennäisvesi antaa hieman makeutta juomaan, mikäli kaipaat lisämakeutta voi kaataa juomaan vähän mansikan- tai vadelmanmakuista mehutiivistettä.

Alkumalja Koivunmahlamehusta

Koivunmahlamehu sopii hyvin yhteen kuivan kuohuviinin kanssa, tässä kaksi reseptiä:

1.Kaada kuohuviinilasi puolilleen mintunmakuista koivunmahlamehua ja täytä loppuosa lasista kuivalla kuohuviinillä. Tarjoile heti.

2.Jäädytä Mintunmakuisesta koivunmahlamehusta jääpaloja. Murskaa jääpalat ja lusikoi jäärouhetta kuohuviinilasi noin puolilleen. Täytä lasi kuivalla kuohuviinillä. Tarjoa heti!

Koivunmahlamehua sekä granaattiomenamehua löydät mm. S-ryhmän ja K-ryhmän ruokakaupoista, Puuiloista, Tokmannilta, Kärkkäiseltä sekä Euro-Eastin omasta verkkokaupasta.

Ei lisättyjä makuaineita, ei säilöntäaineita. 

Kroatialainen Vegeta maustesuola on ajaton klassikko, joka on inspiroinut keittiön maukkaimpia luomuksia jo vuodesta 1959 lähtien. Tunnetuimmasta kroatialaislähtöisestä tuotteesta on tullut jopa eräänlainen ilmiö. Nyt tätä ruoanlaiton kultaa on saatavilla myös Suomesta.

Balkanilaisessa ruoanlaitossa Vegeta on keittiöiden luottoaines, jonka huolellisesti valitut ainesosat takaavat maustamisen onnistumisen. Vegeta on ainutlaatuinen maustesuola, joka on rikastettu kuivatuilla vihanneksilla, mausteilla ja yrteillä. Yhdistelmä kulinaarisia kokemuksia ja aitoja raaka-aineita – ei lisättyjä makuaineita tai ei säilöntäaineita.

Olipa kyse lihasta, vihanneksista, kastikkeista, laatikoista, yksinkertaisista annoksista tai hienoista juhlaherkuista – pienellä lusikallisella Vegetaa valmistat aterian, joka on täynnä herkullista makua ja iloa.

Yli viiden vuosikymmenen aikana Vegeta on maustanut ruuista herkullisia niin koti- kuin ammattikeittiöissä yli 50 maassa maailmanlaajuisesti, ja siitä on tullut lähes välttämätön ainesosa ruoanlaitossa. Riittoisasta 500 gramman pakkauksesta maustaa muutamalla teelusikallisella useita keittoja sekä kastikkeita.

Vegetan menestys markkinoilla perustuu jatkuvaan laaduntarkkailuun, kehitykseen sekä tuotteen ensiluokkaiseen makuun ja raaka-aineisiin, jotka rikastavat käyttäjänsä päivittäisiä ruokia. Vegeta maustesuola on palkittu lukuisilla palkinnoilla ja tunnustuksilla. Vegeta on Euroopan myydyin kuivattu ruokamauste! *

Uusi salainen ainesosasi ruoanlaittoon

Vegetan käyttö on yksinkertaisuudessaan helppoa. Ajattele sitä suolana, mutta joka sisältää makua. Korvaa suola Vegetalla ruoanlaitossa ja saat hetkessä lisää makua keittoihin, liemiin ja muhennoksiin.

Vegetan suolapitoisuus on kohtuullinen 56,9 %, kun monissa muissa maustesuolissa suolan määrä on jopa 85–94%. Vegeta ei sisällä keinotekoisia makuaineita tai säilöntäaineita. Tuote on GMO-vapaa, eikä valmistukseen käytetä eläinperäisiä ainesosia. Monikäyttöinen maustesuola on myös gluteeniton ja laktoositon.

Katso tästä keväinen reseptivinkki Vegetan käytöstä ruoanlaitossa > Täyteläinen parsakeitto

Vegeta mausteseos 500 g löytyy Euro-Eastin verkkokaupasta sekä K-ryhmän ruokakaupoista. Tarkemmin saatavuuden voit tarkistaa oman lähikauppasi ruokaverkkokaupasta. Euro-East tuotteiden jälleenmyyjiin voit tutustua täältä.

(Kuva: Podravka/ Vegeta)

Vegeta on Euroopan myydyin kuivattu ruokamauste! *

* Tämä väite perustuu Nielsenin tietoihin vähittäiskaupan mittauksista 31 Euroopan maassa (Itävalta, Valko-Venäjä, Belgia, Bosnia ja Hertsegovina, Bulgaria, Tšekki, Tanska, Viro, Ranska, Kreikka, Kroatia, Irlanti, Italia, Latvia, Liettua, Alankomaat, Norja, Saksa, Unkari, Puola, Portugali, Romania, Venäjä, Pohjois-Makedonia, Slovakia, Slovenia, Serbia, Espanja, Ruotsi, Sveitsi ja Ukraina). elokuussa 2019 – heinäkuussa 2020 (tekijänoikeus © 2020, The Nielsen Company, kaikki oikeudet pidätetään).

Nämä luottokastikkeet ovat täydellisiä grilliherkkujen viimeistelyyn.

Deronin Sauce for meat -kastikesarjassa on kolme tomaattista grillikastiketta, joissa maistuvat yrtit ja mehevät kasvikset. Ne sopivat täydellisesti grilliruoan loppusilaukseksi, mutta yhtä hyvin myös pastakastikkeisiin tai pizzakastikkeeksi. Siksi Deroni-kastike on erinomainen kesäkeittiön vakiovaruste ja miksei myös erinomainen mökkituliainen.

Tärkeä osa lihapitoista Balkanin ruokakulttuuria on ruoan maustaminen. Kastikkeet valmistetaan balkanilaisen reseptin mukaan. Balkanilainen ruokakulttuuri tunnetaan maukkaista kasvislisukkeistaan ja kastikkeistaan. Aidot aromaattiset maut luonnosta.

Deroni Sauce for meat -tomaattiset bbq-kastikkeet eivät sisällä säilöntäaineita, väriaineita tai aromivahventeita.

Deroni BBQ-kastikkeita löydät Euro-Eastin verkkokaupasta, K-ryhmän ruokakaupoista, Kärkkäiseltä ja Puuiloista. Tarkista tuotteen saatavuus kauppojen omista verkkokaupoista.

Kuva: Mini Visuals

Mustikka-chili-kastike on vastustamaton yhdistelmä chiliä, lempeän makeaa mustikkaa ja kevyen savuista BBQ-makua.

Valkosipulikastikkeessa tomaattikastikkeessa puolestaan potkaisee tymäkkä, tuore valkosipuli juuri sopivassa suhteessa.

Tulinen chili-paprikakastike on täydellinen kastike grillipihville ja varma valinta vahvojen makujen ystävälle.

Grillaus on yllättävän yksinkertaista, kun perusasiat ovat hallussa. Muutamaa simppeliä reseptiä varioimalla grillimestari saa ruokailijat huokailemaan ihastuksesta kerta toisensa jälkeen.
Katso reseptivinkkimme: Grillattu naudan ulkofilee ja kasvisvartaat

Kuva: Mini Visuals

Kuva: Mini Visuals

Deroni Sauce for meat- kastikkeita löydät Euro-Eastin verkkokaupasta, K-ryhmän ruokakaupoista, Kärkkäiseltä ja Puuiloista. Tarkista tuotteen saatavuus kauppojen omista verkkokaupoista.

Tuotteiden alkuperämaa: Bulgaria

Nostalgiset raastesalaatit ovat ruokatrendi, jonka suosion syyn ymmärtää. Purkkiin säilötty maukas raastesalaatti on näppärä tapa lisätä lounaaseen väriä ja kasviksia.

Kasvisten lisääminen ruokavalioon käy helposti Euro-Eastin raastesalaateilla ja kasvislisukkeilla, joihin on säilötty sadon parhaat vihannekset ilman lisäaineita. Valmiit salaatit ja lisukkeet säästävät aikaa ja tuovat lounasannoksiin sekä makua että väriä.

Kasviskulho teriyaki-marinoiduilla tofuvartailla

Trendikkäät bowlit eli kulhoruoat hivelevät silmää ja täyttävät vatsan. Mutta älä anna ulkonäön hämätä: kaunis annos valmistuu vartissa. Kasviskulhoon väriä, makua ja raikkautta tuo Euro-East Selleri-porkkanaraaste. Kulhon sijaan annoksen voi koota myös suoraan eväsrasiaan ja tofun korvata kalalla tai kanalla.

keitettyä riisiä
teriyaki-marinoituja tofuvartaita
Euro-East Selleri-porkkanaraastetta
pinaattia, ituja, lehtikaalia ja kaali-salaattisekoitusta
edamamepapuja
salaatinkastiketta, majoneesia tai kevyt kermaviiliraita

Sivele tofuvartaat teriyaki-kastikkeella ja paista paistinpannulla keskilämmöllä 2–3 minuuttia per puoli. Aloita kulhon kokoaminen keitetystä riisistä. Asettele riisin päälle Euro-East Selleri-porkkanaraaste ja loput ainekset. Viimeistele mieleiselläsi kastikkeella.

Resepti Euro-Eastin sivuilla: Kasviskulho teriyaki-tofuvartailla

Raikas juuriselleri-vihersalaatti

Perinteiseen vihersalaattiin saa lisää makua, kun sitä höystää hedelmillä, pähkinöillä ja vihanneksilla. Lempeän makuinen ja raikas Euro-East Selleriraaste sopii lisättäväksi salaatin joukkoon tai raastesalaatiksi sellaisenaan. Rapea sellerisalaatti käy myös aasialaisiin kasviswokkeihin tai lisukkeeksi vaalealle kalalle.

vihersalaattia tai kaali-salaattisekoitusta
kurkkua
päärynää
Euro-East Selleriraastetta
pekaanipähkinöitä
seesamiöljyä

Revi salaatinlehdet. Höylää kurkku ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja viipaloi päärynä. Kokoa ainekset lautaselle tai valmiiksi eväsrasiaan. Lisää annoksen päälle Euro-East Selleriraaste ja rouhitut pekaanipähkinät. Viimeistele seesamiöljyllä.

Resepti Euro-Eastin sivuilla: Raikas vihersalaatti juurisellerillä

Täytetty herkkuleipä

Voileipäkin käy lounaasta, kun täytteet valitsee oikein. Eväsleivästä ruokaisan tekevät kokolihaleikkele ja Euro-East Grillisalaatti, joka on valmistettu sadon parhaista porkkanoista, paprikoista, sipuleista ja suolakurkuista. Hieman hapan salaatti täydentää erityisen hyvin liharuokia ja sopii mainiosti myös grilliruokien kylkeen.

tuoretta rapeakuorista leipää
majoneesia
juustoviipaleita
laadukasta kokolihaleikkelettä
Euro-East Grillisalaattia
salaatinkastiketta

Siivuta leipä. Sivele leivänpuolikkaat kevyesti majoneesilla ja lisää väliin juustoviipaleet, kokolihaleikkele ja Euro-East Grillisalaatti. Viimeistele majoneesilla tai makusi mukaisella salaatinkastikkeella.

Resepti Euro-Eastin sivuilla: Lounasleivät

Olemme Euro-Eastilla järkyttyneitä Ukrainan konfliktista ja tuomitsemme sodan jyrkästi.
Olemme päättäneet lopettaa Venäjällä valmistettujen tuotteiden maahantuonnin.

Maahantuontiyrityksenä olemme jatkuvassa yhteydenpidossa yhteistyökumppaneihimme Euroopassa sekä sen ulkopuolella. Maahantuomme tuotteita laajasti Euroopasta kuten Puolasta, Saksasta, Bulgariasta, Kroatiasta sekä Baltian maista. Vastustamme yhdessä sotaa ja osallistumme humanitaariseen toimintaan auttaaksemme Ukrainaa. 

Euroopan ulkopuolelta Ukraina on yksi tärkeimmistä yhteistyömaistamme. Olemme saaneet pidettyä yhteyttä yhteistyöyrityksiimme ja lähettäneet tukemme heille.
Kaikki on heillä toistaiseksi hyvin, mutta tilanne siellä on hirveä.

Olemme erittäin huolissamme Ukrainan kansasta ja heidän kokemastaan hädästä. Auttaaksemme heitä lähetämme ruoka-avustusta Operaatio Avoimen oven kautta suoraan Ukrainaan. Euro-East on tehnyt myös lahjoituksen Pelastakaa lapset -järjestön kautta kaikkien ukrainalaisten lasten hyväksi.

Me Euro-Eastilla emme hyväksy syrjintää tai mitään rasistista toimintaa. Tämän vakavan konfliktin keskellä ei vihamielisyyttä tule kuitenkaan kohdistaa kieleen tai kulttuuriin, vaan heihin, jotka ovat sen toimillaan ja päätöksillään aiheuttaneet.

Kaikki ajatuksemme ja tukemme ovat Ukrainassa.

Ukrainalaisia tuotteita

Euro-Eastin valikoimasta löytyy kattavasti myös ukrainalaisia tuotteita. Valikoiman tuotteita voi ostaa Euro-Eastin verkkokaupasta tai ruoka- tai päivittäistavarakaupasta (mm. K-ryhmä, S-ryhmä, Puuilo, Tokmanni)

Nezhin 

Herkulliset Nezhin paprika- ja munakoisosalaatit on valmistettu tuoreista, sesongin parhaista kasviksista ja tuotteet eivät sisällä lisä- tai väriaineita. Tutustu Nezhin-tuotteisiin

Reeva- ja Rollton-nuudelit

Laadukkaat ja edulliset Reeva- sekä Rollton-nuudelituotteilla valmistat hetkessä maittavan aterian. Nauti nuudelit sellaisenaan tai käytä osana ruoanlaittoa. Tutustu nuudelituotteisiin

Kylmäpuristettu auringonkukkaöljy 

Kylmäpuristettu neitsytauringonkukkaöljy on valmistettu ensimmäisen puristuksen menetelmällä, mikä takaa öljyn pehmeän maun ja ravintoaineiden säilymisen. Kylmäpuristetussa auringonkukkaöljyssä maku ja väri säilyy luonnollisena: auringonkukkaöljy maistuu ja tuoksuu herkullisen pähkinäiseltä. Kylmäpuristettu auringonkukkaöljy on edullinen ja terveellinen ruokaöljy.

Euro-East vihannessäilykkeet

Euro-Eastin tuotteiden myynti jatkuu normaalisti ruokakaupoissa.
Euro-East tuotteita löydät ruoka- ja päivittäistavarakaupoista ympäri Suomen, kuten K- ja S-ryhmän ruokakaupat, Puuilot, Tokmannit. Jälleenmyyjät

Valikoimassamme olevat tuotteet: Venäläiset suolakurkut sekä Venäläinen hapankaali, eivät viittaa tuotenimellään Venäjään maana.

• Tuotenimet viittaavat vanhaan ja perinteiseen valmistusmenetelmään, maitohappokäymisellä valmistamiseen ja tuotteiden säilömiseen.

Venäläinen suolakurkku sekä Venäläinen hapankaali -tuotteemme, kuten muutkin vihannessäilykkeemme, ovat valmistettu EU:ssa, Puolassa. Tuotteet ovat vastuullisesti valmistettuja ja maahantuotuja tuotteita EU:sta. Tarkemmin tuotteisiin voit tutustu täältä > Vihannessäilykkeet ja salaatit  

Euro-East on suomalainen ruokatuotteiden maahantuontiyritys ja missionamme on tarjoamme kuluttajille makuja maailmalta, mahdollisuutta tutustua eri kulttuurien keittiön antimiin.

Balkanin keittiö hurmaa aidoilla ja puhtailla mauilla.

Euro-Eastin valikoima on täydentynyt uusilla herkullisilla ateriakastikkeilla, jotka tuovat iloa ja makua joka aterialle. Tutustu uutuuksiin ja ihastu makumaailmaan!

Balkanin alueen ruokakulttuurissa arvostetaan aitoja raaka-aineita ja autenttisia makuja. Alueelta tulee parhaimmat ja maukkaimmat kasvislisukkeet ja kastikkeet. Kastikkeissa käytetään vain sesongin parhaita kasviksista, aidot maut puutarhoista ilman lisä- tai säilöntäaineita.

Valikoimastamme löytyy nyt myös hempeä ja raikas ruusun terälehtihillo, joka kruunaa juustoillat ja jälkiruoka-annokset.

Tuotteita voi ostaa Euro-Eastin verkkokaupsta ja mm. K-ryhmän ruokakaupoista – kysy lisää kaupan henkilökunnalta.

Sauce for meat!

Tärkeä osa lihapitoista Balkanin ruokakulttuuria on ruoan maustaminen. Maukkaat liha-ateriat aateloidaan herkullisilla kastikkeilla. Kastikkeissa käytetään vain tuoreita raaka-aineita; marjoja, kasviksia, yrttejä ja valkosipulia. Aidot aromaattiset maut luonnosta.

Sauce for meat! -kastikesarja sisältää kolme herkullista marinadikastiketta, jotka sopivat myös ateriakastikkeiksi, esimerkiksi pastakastikkeisiin. Kokeile mietoa makean tulista mustikka-chili bbq-kastiketta ja valitse rohkeasti tuoreella valkosipulla maustettu tomaatti-valkosipuli bbq-kastike.

Ei sisällä lisäaineita, keinotekoisia aromeja tai arominvahventeita.

Parhaat paprika-munakoisotahnat ruoasta nauttimiseen

Tuoreista grillatuista paprikoista ja munakoisoista valmistetut maukkaat ja terveelliset tahnamaiset kastikkeet levitteeksi leivälle tai pääruoan lisäkkeiksi.

Maukas uutuus on vihreistä paprikoista ja munakoisosta valmistettu Malidazano-tahna. Herkullinen tahna ei sisällä säilöntäaineita, väriaineita tai aromivahventeita eikä lisättyä sokeria.

DoOra Ajvarit – tulisesta mietoon. Kaikki Balkanilla rakastava Ajvar-kastikkeita.

Tulinen Ajvar sopii kaikkialle minne haluat paljon aitoa makua ja vähän potkua: keittoihin, pataruokiin. hampurilaisten ja pitojen väliin. Tai valmista herkullinen kastikepohja ilman hauduttamista, jo pieni määrä ajvar-kastiketta antaa ruoalle paljon makua ja syvyyttä.

Ei sisällä lisäaineita, keinotekoisia aromeja tai arominvahventeita.

Hemmottele aistejasi ruusun terälehtihillolla

Balkanin alue on tunnettu myös kukoistavista ruusutarhoistaan ja näistä valmistetuista ruusu-tuotteista. Nyt voi hemmotella aistejasi hempeällä ja raikkaalla ruusun terälehtihillolla, joka avaa uusien makuyhdistelmien maailman.

Ruusun terälehtihillossa on hienostunut ruusun tuoksu ja maku sekä miellyttävä pitkä jälkimaku. Laadukas hillo on valmistettu kukinnon parhaista ruusuista ja tuote sisältää aitoja ruusun terälehtiä. Ruusun terälehtihillo sopii nautittavaksi juustojen, leipien, jälkiruokien ja jopa riistaruokien kanssa.

Kaikki tuotteet tilattavissa Euro-Eastin verkkokaupasta.